Влажный шоколадный пирог без яиц
   
ГЛАВНАЯ ОБО МНЕ СТАТЬИ ТВОРЧЕСТВО КНИГИ КОНТАКТЫ

Влажный шоколадный пирог без яиц

Влажный шоколадный пирог без яиц Вы ломаете голову чем бы побаловать вечером родных за чаепитием? Конечно, первым делом в голову приходит мысль отправиться за пирогом в магазин, но ведь домашняя выпечка отличается особым ароматом! Приготовьте супер влажный шоколадный пирог без яиц, который поразит своим вкусом всех домочадцев!

Классический рецепт

По этому рецепту вы приготовите очень вкусный десерт к чаю. Понравится всем любителям шоколада!

Нам потребуется:
- полтора стакана пшеничной муки;
- ¼ стакана масла растительного (берите без запаха);
- по 220 г сахара, воды;
- по 1 ч. ложке соды, кофе;
- 5 ст. ложек какао;
- немного лимонного свежего сока (берется на глаз, но не переусердствуйте);
- щепотка соды.

Смешайте в глубокой миске все сыпучие ингредиенты, а именно: муку, соду, соль и какао-порошок. Отдельно смешайте растительное масло с сахаром, растворимым кофе, добавьте немного лимонного сока и указанное количество обычной воды. Взбейте при помощи миксера до растворения сахара. Получившуюся смесь влейте в сухие ингредиенты, перемешайте.

Если вы решили взять для этого рецепта вместо какао шоколад, то сперва растопите его на водяной бане, а потом добавьте уже в готовое тесто. За счет шоколада оно тоже получится нужного цвета, а уж какой аромат от выпечки будет разноситься по всему дому!

Духовку заранее прогрейте до средней температуры в 180 градусов. Промажьте форму для выпечки маслом, присыпьте мукой. Влейте подготовленное тесто и отправьте в духовку на сорок минут.

Готовый влажный пирог полностью остудите, при желании его можно прослоить любым кремом (хотя он и так очень вкусный), посыпать какао-порошком или сахарной пудрой. Подавайте к чаю или кофе.

Рецепт с добавлением ванилина

Можно приготовить шоколадный пирог с приятным ванильным ароматом. Делается он так же легко и без добавления яиц.

Нам потребуется:
- 400 г муки;
- 200 г сахара (можно и меньше, особо сладкой его делать не стоит);
- стакан чистой воды;
- 4 ст. ложки какао (можно и больше, зависит от степени желаемого шоколадного привкуса);
- 60 г сливочного масла;
- по 1 ст. ложке винного белого уксуса, ванильного экстракта;
- по 1 ч. ложечке соды пищевой, растворимого кофе;
- щепотка соли;
- сахарная пудра – на любителя.

Застелите форму для пирога бумагой, промажьте маслом и присыпьте манной крупой. Кстати, духовку стоит прогреть заранее.

Смешайте муку с какао, содой, солью. Отдельно смешайте сахар с маслом, водой, уксусом и кофе. Взбивайте эту массу, пока все ингредиенты полностью не растворятся.

Теперь смешайте обе смеси, как и в случае с первым рецептом шоколадного пирога, добавьте ванильный экстракт (количество можно взять и на свое усмотрение – кому как больше нравится). Влейте в тесто и запекайте до готовности при 200 градусах. Кстати, можно поделить тесто на две части – в одно добавить какао, в другое – нет. А дальше выливайте его порционно в форму, чередуя цвета, тогда угощение получится красивым!

Растопите плитку темного или белого шоколада. Отсудите готовый пирог и промажьте его верхушку и бока получившейся глазурью. Дополнительно можно обильно посыпать сахарной пудрой, если вы ее любите.

Почаще радуйте домашних маленькими кулинарными шедеврами, ведь домашняя еда всегда получается вкуснее покупной! С таким угощением любое чаепитие превратится в уютный семейный праздник!

Подписаться на новые статьи Подписаться на новые статьи

  Оставьте комментарий!
  Похожие статьи
Как приготовить картошку фри в домашних условиях
Как приготовить картошку фри в домашних условиях
Как приготовить картошку фри в домашних условиях
Куриные пупки в соевом соусе
Куриные пупки в соевом соусе
Куриные пупки в соевом соусе
Ароматное оливковое масло
Ароматное оливковое масло
Такое масло можно использовать в качестве заправки для салата и соуса к разным блюдам.
Ленивые голубцы: простой рецепт
Ленивые голубцы: простой рецепт
Ленивые голубцы: простой рецепт
Культура
Книги и Литература
Интернет
Финансы
Спорт
Туризм
Товары
История
Мистика
Отношения
Семья
Ремонт
Игры
Мода
Медицина
Кулинария
Государство
Авто
Увлечения
Психология
Дизайн
Разное
Наука
Образование
ПнВтСрЧтПтСбВс
Может заинтересовать
Белоомут после 1917 года
Советы, которые лучше не слушать
Домашняя ряженка: секреты приготовления
Курсы пчеловодства
Статистика

Индекс цитирования


© gfom.ru, Глеб Фомин, Культура, Искусство, Философия, 2018