albery.ru/biografiya_maksima_gorkogo


        В чем секрет долголетия народа Кавказа
   
ГЛАВНАЯ ОБО МНЕ СТАТЬИ ТВОРЧЕСТВО КНИГИ КОНТАКТЫ

В чем секрет долголетия народа Кавказа

В чем секрет долголетия народа Кавказа Всем известно, что состояние здоровья человеческого организма зависит от образа жизни и правильного питания. Можно наглядно посмотреть, какова продолжительность жизни того или иного народа и узнать, чем он питался всю жизнь. Одними из долгожителей является народ Кавказа. Необходимо узнать в чем их секрет и как они умудряются столько жить. Все зависит от их рациона, об их народных и популярных продуктах сегодня мы и поговорим в этой статье. Рассмотри их топ 10 потребляемой еды.
Кисломолочные продукты
Благодаря таким продуктам, вся пищеварительная система работа в норме. Микрофлора желудка и кишечника повышается, и пища без проблем переваривается. Также у организма вырабатываются защитные функции, риск онкологических болезней снижается к минимуму. У кавказцев много народных напитков, таких как айран, мацони, нарине. Сделаны они на козьем и коровьем молоке, иногда с медом.
Сыры
Такой продукт легко усваивается и имеет много питательных веществ. У них есть знаменитые на весь мир сыры сулгуни, ашвадза, ачаюр, ахача и другие. Такие продукты очень полезны в них практически идеальный белково-жировой сбалансированный комплекс. С сырами они много что делают, в том числе коптят и употребляют с острыми соусами.
Мясо
На Кавказе не так популярно обычное для нас мясо – окорочка и свинина. Они употребляют козлятину, баранину, иногда говядину. Также у них есть традиционное блюдо хинкал, сделано оно из баранины, бульона и лепешек. Кавказцы даже рыбу не очень любят, из птицы любят дичь. Однако все же у них есть традиционное блюдо из цыплят, когда они их жарят на шампуре, а потом едят с аджикой или ореховым соусом.
Мед
Здесь он занимает особое значение, его употребляют практически регулярно. Однако сладости они практически не употребляют, только иногда готовят похвалу, халву и народное блюдо из орехов под названием чурчхела-ядра. В последнем они покрывают сахаром орехи, заливают виноградным отжимом.
Вино
Кавказцы часто пьют натуральное вино со своих полей. Делают это они примерно три раза в день.
Пряности
Вся кухня кавказцев вплоть и рядом состоит из острых приправ. Им очень нравится аджика, которая на четвертую часть из красного жгучего перца, так мало того здесь есть еще и чеснок. Все свои приготовленные блюда они обильно посыпают пряностями, такими как базилик, мята и другое.
Кукуруза
Кукурузу они также любят, варят из нее различные каши и не зря. Ведь данный продукт предотвращает много болезней, таких как ожирение, диабет, простатит и другие.
Грецкие орехи
В грецких орехах содержаться огромное количество питательных веществ в большой концентрации. Добавляют они этот продукт даже в мясные блюда. Также делают из них масла и соусы.
Съедобные растения
Кавказцы занимаются собирательством. Они собирают многие травы такие как сусак, крапива, черемша и много других и активно добавляют их в пищу, делают салаты.
Овощи и фрукты
О полезности данных продуктов знают практически все. В них содержаться много витаминов и полезных микроэлементов. В кавказском регионе тепло, поэтому овощей и фруктов там большое разнообразие.

Подписаться на новые статьи Подписаться на новые статьи

  Оставьте комментарий!
  Похожие статьи
Чем прославился Ельцин за время президентства?
Чем прославился Ельцин за время президентства?
Статья про Бориса Ельцина
Горбачев - реформатор или гробовщик коммунизма?
Горбачев - реформатор или гробовщик коммунизма?
Статья про Михаил Сергеевича Горбачева
Певица Натали: биография и личная жизнь
Певица Натали: биография и личная жизнь
Биография и личная жизнь певицы Натали
Кристина Орбакайте: биография и личная жизнь
Кристина Орбакайте: биография и личная жизнь
Биография и личная жизнь Кристины Орбакайте
Культура
Книги и Литература
Интернет
Финансы
Спорт
Туризм
Товары
История
Мистика
Отношения
Семья
Ремонт
Игры
Мода
Медицина
Кулинария
Государство
Авто
Увлечения
Психология
Дизайн
Разное
Наука
Образование
ПнВтСрЧтПтСбВс
Может заинтересовать
Детские переноски: как нельзя и как можно
Авторские аксессуары от Ante Kovac
Как быть если ваша любовь безответна?
Хоккей кубок мира 2016 результаты матчей
Статистика

Индекс цитирования


© gfom.ru, Глеб Фомин, Культура, Искусство, Философия, 2021