Простые рецепты десертов из детства
   
ГЛАВНАЯ ОБО МНЕ СТАТЬИ ТВОРЧЕСТВО КНИГИ КОНТАКТЫ

Простые рецепты десертов из детства

Простые рецепты десертов из детства Простые рецепты десертов из детства

Сейчас мы привыкли к обилию продуктов в супермаркетах. Можно купить экзотические фрукты, необычные приправы, великолепные десерты. Но в то время, когда на кухне хозяйками были наши мамы и бабушки, такого выбора не было. И, тем не менее, на столе появлялись великолепные блюда. Может не стоит забывать и о старых, проверенных рецептах?

Торт «Маша»

Вам понадобится: 2 яйца, 1 банка сгущенки, 200 г маргарина (можно взять дешевое масло), 0,5 ч. л. соды, которую надо погасить в уксусе, и 1 ст. муки.
Возьмите все эти продукты, смешайте яйца и сгущенку, масло, положите соду и 1 стакан муки. Выложите получившееся тесто в форму и поставьте в духовку. Разрежьте один большой корж за три части. Пропитайте получившиеся коржи сметанным кремом. Сверху посыпьте тортик шоколадом, орехами или же крошками печенья. Как сделать сметанный крем? Возьмите 2 стакана сметаны, 2 стакана сахара. Можно еще положить и орехи.

Торт «Мишка»

Вам понадобится 1 ст. сахара, также немного масла - 1 ст.л., 1 ст. густой сметаны и 1 стакан муки, 3 ч. л. какао. Возьмите сахар и перемешайте его с маслом, сюда же кладем сметану и немножко соды. Затем добавляем муку. Разделите пополам, в одну из них насыпьте какао. Если какао в доме нет, можно использовать порошкообразный кофе. Испеките из приготовленного теста три белых, и три черных коржа.

Когда они будут готовы, можно сделать крем. Возьмите 1 стакан сметаны, две трети стакана сахара и немного орехов, все это взбейте. Сначала берете темный корж и смазываете его сметанным кремом, потом – белый корж, и так – один за другим. Сверху торт надо полить горячей глазурью. Как сделать глазурь? Для нее вам понадобится сливочное масло (50 г), сахар (1 стакан), какао (3 чайные ложки), и молоко (3 столовые ложки).

Печенье с глазурью

Вам понадобится 100 г масла, 60 г сахарной пудры, 1 яйцо, 200 г муки. Купить пудру не сложно, но если нет дома, используйте обычный песок, но берите его чуть больше.

Разбейте яйцо и отделите желток от белка. Взбейте масло, желток и сахарную пудру. Положите приготовленную муку. Замесите тесто. Раскатайте тесто так, чтобы пласт был шириной около полсантиметра. Возьмите рюмку и вырежьте кружочки. Теперь пригодится и оставшийся белок. Смешайте его с 60г сахарной пудры, пока он не станет белым. Намажьте кружочки теста этим белком, и поставьте печенки на противень. Выпекайте в духовке, огонь должен быть слабым. Часть печений сделайте с белой глазурью, а в оставшуюся глазурь можно добавить какао. Тогда у вас дома будут вкусные разноцветные печенья.

Подписаться на новые статьи Подписаться на новые статьи

  Оставьте комментарий!
  Похожие статьи
Как приготовить картошку фри в домашних условиях
Как приготовить картошку фри в домашних условиях
Как приготовить картошку фри в домашних условиях
Куриные пупки в соевом соусе
Куриные пупки в соевом соусе
Куриные пупки в соевом соусе
Ароматное оливковое масло
Ароматное оливковое масло
Такое масло можно использовать в качестве заправки для салата и соуса к разным блюдам.
Ленивые голубцы: простой рецепт
Ленивые голубцы: простой рецепт
Ленивые голубцы: простой рецепт
Культура
Книги и Литература
Интернет
Финансы
Спорт
Туризм
Товары
История
Мистика
Отношения
Семья
Ремонт
Игры
Мода
Медицина
Кулинария
Государство
Авто
Увлечения
Психология
Дизайн
Разное
Наука
Образование
ПнВтСрЧтПтСбВс
Может заинтересовать
Как добавить сайт в Яндекс.Поиск и Каталог
Сантехника поможет сделать вашу ванную комнату лучше.
Как узнать, что автомобиль был битым?
Отдых на 100 евро за пределами Родины. Миф или легенда? (Часть 2)
Статистика

Индекс цитирования


© gfom.ru, Глеб Фомин, Культура, Искусство, Философия, 2019