Польза чая каркаде
   
ГЛАВНАЯ ОБО МНЕ СТАТЬИ ТВОРЧЕСТВО КНИГИ КОНТАКТЫ

Польза чая каркаде

Польза чая каркаде Напиток каркаде обычно называют чаем, но он не является чаем в классическом понимании этого слова, потому что делают его из цветов другого растения. Изготавливают напиток из невероятно красивых цветков гибискуса красного цвета, которые содержат множество полезных веществ и придают воде рубиновый оттенок.

Гибискус считается национальным цветком Малайзии, почитают его также в Индии и Китае, другое название гибискуса – «суданская роза». Сбор производится вручную с сентября месяца, сроки в различных районах произрастания несколько отличаются. После цветки высушивают естественным способом в помещении, защищенном от прямого солнечного света. Именно такой способ заготовки придает чаю каркаде цветочно-фруктовый вкус и тонкий аромат.

Каркаде и здоровье

В составе чая из суданской розы - антиоксиданты, микроэлементы, витамины, фруктовые кислоты и легкоусвояемые углеводы. На Востоке чай каркаде часто называют напитком фараонов, в нем заключается их древний секрет здоровья и долголетия. Арабская медицина ценит напиток за его способность очищать печень и поджелудочную железу. Он используется как:
- антиаллергенное;
- мочегонное;
- жаропонижающее;
- спазмолитическое;
- витаминное средство.

Содержащийся в нем кверцетин способствует улучшению зрения и помогает снять усталость глаз. Каркаде позволяет избежать скопления токсичных отложений в организме.

Пить чай из гибискуса не запрещено в любом возрасте, применять его как в холодном, так и в горячем состоянии. Охлажденный он понижает давление, а горячий – повышает. В летнюю жару чай отлично утоляет жажду, способствует пищеварению и регулирует аппетит. В нем содержится минимум калорий, поэтому употреблять каркаде можно в неограниченном количестве. Дополнительная польза чая каркаде в содержащемся в нем пектине, помогающем очищению кишечника от шлаков и токсинов. Он обеспечивает здоровую жизнедеятельность и просто незаменим для организма.

Напиток каркаде и красота

В косметике чай каркаде используют как натуральный ополаскиватель для волос. Витамины, входящие в его состав, весьма хороши для их здоровья и блеска. Борется напиток и с отечностью вокруг глаз, если изготовить из него холодный компресс. Нередко добавляют гибискус и в различные маски, как компонент, предотвращающий старение. Он входит в состав всевозможных регенерирующих кремов и пилингов.

Каркаде в кулинарии

Насыщенный вкус каркаде с экзотическими оттенками и его яркий цвет всегда привлекали кулинаров. Особенно часто его используют в восточной кухне. Листья суданской розы и ее молодые побеги добавляют в салаты и в гарниры к мясным блюдам. Поджаренные семена растения используют в супах и соусах.

Непосредственно сам напиток имеет несколько способов заваривания. Но лучше всего полезные качества чая каркаде сохраняются при настаивании его в течение 3 минут. Употреблять его можно как с сахаром, так и без.

Подписаться на новые статьи Подписаться на новые статьи

  Оставьте комментарий!
  Похожие статьи
Чем прославился Ельцин за время президентства?
Чем прославился Ельцин за время президентства?
Статья про Бориса Ельцина
Горбачев - реформатор или гробовщик коммунизма?
Горбачев - реформатор или гробовщик коммунизма?
Статья про Михаил Сергеевича Горбачева
Певица Натали: биография и личная жизнь
Певица Натали: биография и личная жизнь
Биография и личная жизнь певицы Натали
Кристина Орбакайте: биография и личная жизнь
Кристина Орбакайте: биография и личная жизнь
Биография и личная жизнь Кристины Орбакайте
Культура
Книги и Литература
Интернет
Финансы
Спорт
Туризм
Товары
История
Мистика
Отношения
Семья
Ремонт
Игры
Мода
Медицина
Кулинария
Государство
Авто
Увлечения
Психология
Дизайн
Разное
Наука
Образование
ПнВтСрЧтПтСбВс
Может заинтересовать
Что нужно знать о варикозном расширении вен
Guild Wars 2
Фаршированная щука
Путешествие в Европу на новогодние каникулы
Статистика

Индекс цитирования


© gfom.ru, Глеб Фомин, Культура, Искусство, Философия, 2022