Брокколи очень популярен во всем мире. Эта капуста насчитывает более 200 сортов и может быть зеленого цвета всех оттенков, а есть и сорта с фиолетовым отливом.
Беременные женщины
Брокколи советуют есть тем женщинам, которые планируют стать мамами или же недавно забеременели. В этой капусте много фолиевой кислоты. При ее недостатке плод не может правильно развиваться. Но это не единственный плюс брокколи, в нем много и других полезных веществ. Она обладает мочегонным эффектом, и поможет избавиться от отеков, которые часто бывают при беременности. Многие женщины в интересном положении страдают из-за анемии. Так вот, в этой капусте много железа. Поэтому беременным надо питаться салатами из сырой брокколи. Именно в таком виде ее рекомендуют употреблять, т.к. так сохраняются все ее полезные свойства. Можно есть не одну капусту, а накрошить салат с разными овощами.
Дети
Все лучшее мы чаще всего отдаем детям, хорошо, если в их рационе будет брокколи. Педиатры говорят, что первый прикорм, который рекомендован в 4-6 месяцев, готовят именно из зеленых овощей. Брокколи – идеальный вариант, т.к. на нее не бывает аллергия и она прекрасно усваивается.
Малышу необходима фолиевая кислота. Самым лучшим источником этого витамина является брокколи, где его очень много. Также в этой капусте много кальция, поэтому она очень полезна. Она укрепляет и иммунитет ребенка. Единственная проблема – это необычный вкус овоща, поэтому все же лучше смешивать его с чем-то, например, с кабачком. Можно купить уже готовое пюре, можно приготовить его самостоятельно. Как это сделать? Достаньте брокколи, промойте ее под краном, потом сварите, пока она не станет мягкой, и сделайте пюре, используя блендер.
Мужчины и женщины
Этот овощ полезен и для мужчин, и для женщин. Особенно для первых, т.к. ученые установили, что брокколи снижает риск заболеть раком простаты. Полезна она для курильщиков, т.к. в брокколи есть магний, который помогает организму восстановиться после воздействия никотина. Его советуют есть спортсменам, чтобы улучшить свою выносливость, т.к. вещества из этой капусты способствуют увеличению красных кровяных телец. И это уже используется. Например, во время Олимпиады в Сочи, нашим спортсменам давали суп-пюре из брокколи.
В этом овоще много витаминов группы В. Один из них, рибофлавин, важен для поддержания женской красоты. Если его достаточно, кожа становится красивой, волосы выглядят здоровыми, а ногти будут крепкими. В брокколи много клетчатки, поэтому она притупляет чувство голода, и легче не переедать. Зато калорий а ней минимум.
Подписаться на новые статьи
Оставьте комментарий!
Похожие статьи
13-10-2018 | Ельцин, президент, Россия, девяностые, царь
Брокколи очень популярен во всем мире. Эта капуста насчитывает более 200 сортов и может быть зеленого цвета всех оттенков, а есть и сорта с фиолетовым отливом. 
