Полезная еда во время поста
   
ГЛАВНАЯ ОБО МНЕ СТАТЬИ ТВОРЧЕСТВО КНИГИ КОНТАКТЫ

Полезная еда во время поста

Полезная еда во время поста Верующие люди всегда соблюдали посты, а вот тем, кто решил для себя приобщиться к вере, очистить душу и тело, на первых порах приходится нелегко. Помимо длительных и коротких постов православного календаря, каждая среда и пятница являются днями, когда пища не должна содержать животных продуктов.
Разумеется, соблюдение поста зависит от того, болен или здоров человек, поскольку не всегда можно отказаться от каких-то элементов питания. Однако для постного меню существует множество издавна известных рецептов приготовления вкусной, полезной и питательной пищи.
Продукты, разрешенные для употребления во время поста
Значение Великого Поста, предшествующего светлому празднику Пасхи, является огромным для всех верующих. Пост предваряет подготовка к нему в течение четырех недель, в частности, в последнюю неделю запрещается есть мясо.
Строгий пост предписывает принимать пищу в следующем порядке. В первые пять дней недели - однократно по вечерам едят хлеб и невареную пищу в виде фруктов и сырых овощей, по выходным - два раза в сутки. Разрешено в эти дни употребление растительного масла. На праздники Благовещенья и Вербное Воскресенье разрешены рыба и небольшое количество вина.
В течение всего поста из рациона должны быть исключены молочные и мясные продукты, а также пища, в состав которой они входят, тесто для выпечки замешивают с водой или растительным маслом. Вся еда имеет растительное происхождение - это хлеб, овощи, крупы, грибы. Готовятся супы из грибов и овощей, варят различные каши, важное место в меню отводится соленьям и квашеной капусте. Рекомендуется употреблять в пищу фрукты, сушеные и вяленые фрукты, а также орехи. Макаронные изделия разрешены при условии, что в их состав не входят яйца. Из сладостей можно включать в рацион варенье, мед и сахар.
Поскольку организм человека нуждается в белке, постящимся нужно употреблять больше различных блюд, приготовленных из бобовых культур. Эти культуры характеризуются высоким уровнем содержания растительного белка:
- черные бобы содержат белок в количестве 17,5 граммов на 1/2 стакана;
- турецкий горох - 23 грамма на тот же объем.
Хорошо дополняют рацион соевые продукты, такие как молоко и творог.
Разнообразные свежие, сушеные и вяленые фрукты, которые являются для организма поставщиком витаминов и минеральных веществ, также содержат растительный белок. Довольно высоко его содержание в киви, тропических фруктах, например, в папайе, бананах, манго, маракуйи.
Постящиеся должны помнить не только о воздержании в еде, но и о духовном очищении и совершенствовании. Нужно учиться смирению и всепрощению, смирять гордыню. Послабления в посте разрешаются по канонам православия для больных, престарелых, детей и кормящих матерей: им нельзя употреблять в пищу только мясо.

Подписаться на новые статьи Подписаться на новые статьи

  Оставьте комментарий!
  Похожие статьи
Фильмы про спорт
Фильмы про спорт
Статья про фильмы о спорте
Третий лишний
Третий лишний
«Третий лишний» - одна из комедий, которая способна держать зрителя у экранов на протяжении всего фильма, от начала и до конца
Проект Х: Дорвались
Проект Х: Дорвались
«Проект Х: Дорвались» - молодежная комедия, которая придется по душе всем подросткам
Время
Время
Фильм «Время» придется по душе всем любителям фантастики. Это действительно интересное кино, которое обладает какой-то своей, удивительной атмосферой
Культура
Книги и Литература
Интернет
Финансы
Спорт
Туризм
Товары
История
Мистика
Отношения
Семья
Ремонт
Игры
Мода
Медицина
Кулинария
Государство
Авто
Увлечения
Психология
Дизайн
Разное
Наука
Образование
ПнВтСрЧтПтСбВс
Может заинтересовать
Что делать, когда компьютер не включается
Сюжет фильма "Девушка без адреса"
Почему православные крестятся справа налево
Муж не спит с супругой
Статистика

Индекс цитирования


© gfom.ru, Глеб Фомин, Культура, Искусство, Философия, 2019