Ударение в слове щавель  


        Немного о руколле
   
ГЛАВНАЯ ОБО МНЕ СТАТЬИ ТВОРЧЕСТВО КНИГИ КОНТАКТЫ

Немного о руколле

Немного о руколле Руккола используется не только для украшения блюд праздничного стола, но и в каждодневном питании. Свою популярность она получила благодаря невероятному аромату и вкусу. Руккола идеально подходит как для приготовления обеда, так и для перекуса в течение дня. Как же полноценно использовать огромнейший потенциал данного продукта?

Кладовая витаминов

Руккола – это источник большого количества витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму. Необходимо учитывать, что листья растения богаты железом и кальцием, которые полезны для здоровья человека. Недостаток этих минералов в нашем организме приводит к возникновению чувства усталости и сонливости. Руккола обеспечивает правильное функционирование пищеварительных процессов, является отличным средством при вздутии живота. Кроме того, содержащийся в листьях калий, обеспечивает нормальное функционирование почек, нормализует уровень инсулина в крови.

Руккола имеет и другие полезные свойства. Она богата витаминами A, B, C и K, недостаток которых часто наблюдается у людей разного возраста. Высокое содержание цинка позволяет очищать организм от токсинов.

Где используется руккола?

Продукт можно употреблять как в сыром виде, так и для приготовления различных блюд, придавая им неповторимый вкус и аромат. Чаще всего ее используют в салатах или для украшения бутербродов. Учитывая то, что руккола родом из Средиземноморья, она идеально подходит как приправа к карпаччо, пасте и пицце. Ее можно встретить в рецептах блюд из яиц, лосося, курицы или телятины. Рукколу можно использовать для приготовления холодных закусок и горячих блюд. Она подходит для салатов, супов, соусов. Характерный острый вкус свежих листьев руколлы является идеальным дополнением к бутербродам.

Для приготовления салата с рукколой не нужно специальных навыков и знаний, поскольку она хорошо сочетается с разнообразными компонентами. В последнее время возросла популярность разнообразных коктейлей, которые являются отличным вариантом для завтрака. Растение можно использовать в качестве одного из компонентов такого коктейля.
И в заключении хочется поделиться простым и вкусным рецептом коктейля с рукколой.

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

• 1/2 стакана сока грейпфрута;
• горсть рукколы;
• 1 ст. л. измельченных грецких орехов;
• 1/2 яблока с кожурой, без семенных гнезд, порезанных кубиками;
• 1/4 стакана кокосового молока;
• 2-3 кубика льда.

Способ приготовления прост. Подготовленные ингредиенты необходимо смешать в блендере либо в миксере. Вот и все. Приятного аппетита!

Подписаться на новые статьи Подписаться на новые статьи

  Оставьте комментарий!
  Похожие статьи
Чем прославился Ельцин за время президентства?
Чем прославился Ельцин за время президентства?
Статья про Бориса Ельцина
Горбачев - реформатор или гробовщик коммунизма?
Горбачев - реформатор или гробовщик коммунизма?
Статья про Михаил Сергеевича Горбачева
Певица Натали: биография и личная жизнь
Певица Натали: биография и личная жизнь
Биография и личная жизнь певицы Натали
Кристина Орбакайте: биография и личная жизнь
Кристина Орбакайте: биография и личная жизнь
Биография и личная жизнь Кристины Орбакайте
Культура
Книги и Литература
Интернет
Финансы
Спорт
Туризм
Товары
История
Мистика
Отношения
Семья
Ремонт
Игры
Мода
Медицина
Кулинария
Государство
Авто
Увлечения
Психология
Дизайн
Разное
Наука
Образование
ПнВтСрЧтПтСбВс
Может заинтересовать
Как восстановиться в университет после отчисления
Как понять, что в вашей семье крепкие отношения
Избавляемся от плесени
Как мыть хомячков
Статистика

Индекс цитирования


© gfom.ru, Глеб Фомин, Культура, Искусство, Философия, 2020