В торговле продовольственными товарами, в пищевой промышленности и в общепите без морозильных камер просто не обойтись. Разновидностей этого холодильного оборудования существует множество, но, когда необходимо длительное хранение сравнительно небольших объемов продукта при температуре до -24°С, прекрасно подходят морозильные лари. Повсеместно они встречаются, в первую очередь, в магазинах. Ведь с помощью морозильного ларя можно не только правильно хранить замороженные продукты, полуфабрикаты, мороженое и др, но и демонстрировать их покупателю. В ресторанном бизнесе этот вид оборудования используется не так часто, но, все же, занимает свое место на кухнях ресторанов, кафе, пиццерий. Приобрести морозильные камеры-лари для своего бизнеса Вы можете в «HoReCa Trade».
Как устроены морозильные лари?
Морозильные лари – это обычные горизонтальные морозильные камеры, устроены в форме закрывающегося ящика, в котором поддерживается определенная температура. Температурный режим в ларях регулируется в зависимости от продуктов, которые в них хранятся. От больших морозильников лари отличаются именно своими скромными габаритами, которые позволяют устанавливать их даже в тех помещениях, где пространство сильно ограничено. При этом полезный объем этих устройств отличается хорошей вместительностью.
Морозильные камеры лари обрели свою популярность в торговле и благодаря своей мобильности. Ведь такое устройство можно без проблем использовать на выездной торговле и в кейтеринге.
Разновидности морозильных ларей
Существуют модели морозильных ларей с глухой крышкой и со стеклянной. Первые чаще всего используются на кухнях заведений или на пищевых складах именно из-за вместительности и эргономичности. Они просты в эксплуатации, а благодаря колесам, их можно передвигать из одного места в другое, где они будут меньше всего мешать работе кухни.
Стеклянные же крышки – идеальное решение для тех морозильных ларей, которые используются в торговле. Покупатель не просто видит ассортимент продукции, хранящейся внутри, но может также оценить, в правильных ли температурных условиях она хранится. Ведь в ларях со стеклянной крышкой виден и градусник, показывающий реальную температуру в камере. Стекло в таких морозилках может быть гнутым или прямым.
Правильный выбор морозильного ларя
Как правило, первое, на что ориентируется покупатель, выбирая ларь морозильный – цена. Но это далеко не главный критерий для выбора. Обращать внимание необходимо на такие параметры: материалы, из которых изготовлен прибор; где и в каких целях он будет эксплуатироваться; производитель.
Осуществить выбор по последнему из упомянутых параметров будет просто. Ведь если Вам необходимы качественные и надежные морозильные лари, интернет-магазин «HoReCa Trade» предложит Вам огромный выбор моделей от проверенных и признанных профессионалами производителей: INTER, CRYSTAL, SCAN, Ugur. Эти бренды используют самые современные разработки в сфере морозильной техники и безопасные материалы, чтобы морозильные камеры их производства качественно и бесперебойно выполняли свои функции.
В торговле продовольственными товарами, в пищевой промышленности и в общепите без морозильных камер просто не обойтись. Разновидностей этого холодильного оборудования существует множество, но, когда необходимо длительное хранение сравнительно небольших объемов продукта при температуре до -24°С, прекрасно подходят морозильные лари. Повсеместно они встречаются, в первую очередь, в магазинах. Ведь с помощью морозильного ларя можно не только правильно хранить замороженные продукты, полуфабрикаты, мороженое и др, но и демонстрировать их покупателю. В ресторанном бизнесе этот вид оборудования используется не так часто, но, все же, занимает свое место на кухнях ресторанов, кафе, пиццерий. Приобрести морозильные камеры-лари для своего бизнеса Вы можете в «HoReCa Trade».
