География самых популярных летних напитков.
   
ГЛАВНАЯ ОБО МНЕ СТАТЬИ ТВОРЧЕСТВО КНИГИ КОНТАКТЫ

География самых популярных летних напитков.

География самых популярных летних напитков. Радлер – Германия

50х50 – по-немецки прямой компромисс между светлым пивом и лимонадом, называемый радлер. Radler – самый популярный в Германии пивной коктейль. Считается, что первыми слабоалкогольным напитком с фруктовым ароматом увлеклись велосипедисты, отсюда и название коктейля. В качестве необязательных вариаций пиво в той же пропорции один к одному смешивают с минералкой или апельсиновой газировкой. Во втором случае напиток нередко называют «сосисочной водой».

Шпритцер – Австрия

Родина этого напитка с шипучим названием – Австрия. Когда на Чемпионате Европы-2008 по футболу в зоне для болельщиков запретили продавать пиво и вино, для венского шпритцера сделали исключение. Spritzer – смесь вина и газированной воды. Для напитка обычно используется белое сухое вино в нейтральном стиле, тогда напиток называется Weisser Spritzer, если вино красное – Roter Spritzer. Также существует вариант Roter Spritzer с клубничным ликером. Для приготовления понадобится красное сухое вино – три меры, содовая вода – четыре меры, и полмеры клубничного ликера. Все это нужно налить в наполненный льдом стакан.

Квас – Россия

Среди квасников на Руси всегда была большая конкуренция. Каждый из них обычно специализировался на каком-то одном сорте, за что люди называли их ячневыми, грушевыми или яблочными квасниками. Хлебный квас – самый распространенный, однако квасить можно хоть редьку. Правда, фруктовые и ягодные квасы намного приятней. Самый необычный из них – клюквенно-мятный. Ягоды разминают и заливают кипятком, настаивают сутки и затем процеживают. После – добавляют дрожжи. Квас должен отстояться до появления белой пены, после чего его снова процеживают. В почти готовый напиток добавляют мяту, сахар и ваниль.

Крюшон – Франция

Французским словом cruchon (что означает «кувшинчик») называют холодный алкогольный напиток, покрепче пунша, из вина, ликера, с различными сиропами и фруктами. Для пузырькового настроения в него добавляют игристые вина, сидр или минеральную воду. Самый романтичный крюшон – с лепестками роз. Для дружной компании понадобятся восемь свежих, влажных, спелых роз — можно взять красные и желтые, две бутылки белого вина, две бутылки шампанского и десять капель розовой воды. Лепестки шести роз выкладываются в большую кастрюлю, туда же отправляется вино и розовая вода. Все это на пять часов нужно оставить в прохладном месте, а потом процедить. Оставшиеся лепестки выкладываются в объемную хрустальную вазу, туда выливается готовая основа и шампанское.

Лимонад – Франция

Напиток из лимонов, сахара и воды уже в XVII веке называли лимонадом. Приготовить его просто. Картофелечисткой следует тонко срезать с лимонов цедру, уложить очистки в большую миску, добавить к ним лимонный сок и сахар, залить кипятком и перемешать. Ночь заготовка должна постоять в прохладном месте. С утра процедить. Перед подачей напиток требуется хорошо охладить. Чтобы придать лимонаду шипучесть, можно воспользоваться сифоном или разбавить лимонад газированной водой. Экспериментаторы могут добавить в напиток несколько веточек тимьяна. |

Подписаться на новые статьи Подписаться на новые статьи

  Оставьте комментарий!
  Похожие статьи
Как приготовить картошку фри в домашних условиях
Как приготовить картошку фри в домашних условиях
Как приготовить картошку фри в домашних условиях
Куриные пупки в соевом соусе
Куриные пупки в соевом соусе
Куриные пупки в соевом соусе
Ароматное оливковое масло
Ароматное оливковое масло
Такое масло можно использовать в качестве заправки для салата и соуса к разным блюдам.
Ленивые голубцы: простой рецепт
Ленивые голубцы: простой рецепт
Ленивые голубцы: простой рецепт
Культура
Книги и Литература
Интернет
Финансы
Спорт
Туризм
Товары
История
Мистика
Отношения
Семья
Ремонт
Игры
Мода
Медицина
Кулинария
Государство
Авто
Увлечения
Психология
Дизайн
Разное
Наука
Образование
ПнВтСрЧтПтСбВс
Может заинтересовать
Долма
Выбор шин
Детские переноски: как нельзя и как можно
Как ловить леща на фидер? (часть вторая)
Статистика

Индекс цитирования


© gfom.ru, Глеб Фомин, Культура, Искусство, Философия, 2019