Фенхель иначе просто укроп - это растение родом с побережья Средиземного моря. В древности он принадлежал к основным растениям, которые были признаны лучшими лекарями заболеваний, а также поддерживали здоровье. Арабы и китайцы считали его афродизиаком, стимулятором оптимизма. В настоящее время фенхель также известен своими удивительными свойствами и относится к числу ведущих растений, если речь идет о нетрадиционной медицине. Фенхель содержит лекарственные вещества, такие как фенольные гликозиды, флавоноиды, эфирное масло (анетол), минеральные соли и сахара. Делают из него чаще всего чаи, настойки, настои и эфирные масла. Какое действие имеет фенхель? Оздоровительные свойства у фенхеля очень большие. Наиболее известны и оценены: 1. Стимулирует выделение желудочного сока, помогает при коликах, эффективное средство для младенцев и пожилых людей. Расслабляет напряженные мышцы желудочно-кишечного тракта, стимулирует перистальтические движения кишечника, восстанавливает правильное пищеварение. 2. Уменьшает плотность секреции бронхиальной астмы: фенхель, масло с добавлением молока и меда является известным чудесным природным средством от этого заболевания. 3. Борется с микроорганизмами – содержит очень много витамина C. 4. Борется с заболеваниями мочеполовой системы. 5. Научные исследования подтвердили также, что он помогает организму в борьбе с заболеваниями селезенки и почек. 6. Также помогает выработке молока, что важно для кормящих матерей. 7. Калий, который содержится в фенхеле, защищает кровеносные сосуды и стимулирует работу сердца. 8. Фенхель также улучшает аппетит, что особенно важно для пожилых людей, в период выздоровления и для детей в период полового созревания. 9. Фенхель укрепляет зрение. 10. Улучшает работу нервной системы. 11. По данным научных исследований фенхель действует почти так же сильно, как химические средства и предотвращает онкологические заболевания. 12. Это растение также помогает подавить чрезмерный аппетит, не опуская, одновременно, темпа метаболических процессов в организме. Как и любое растение, фенхель имеет ограничения в применении и им нельзя злоупотреблять. Особенно это касается женщин в период беременности и менструации. Прием фенхеля в слишком больших дозах вызывает нарушения в работе матки и галлюцинации. Поэтому с осторожностью и аккуратностью нужно есть это чудо природы, каким является фенхель. Кулинарный мир использует это растение очень индивидуально. Укроп добавляется в маринады, тесто, настойки, ликеры. Во Франции, Италии укроп является дополнением для салатов и овощей.... Фенхель - это травянистое растение, которое обязательно должно быть в природной аптечке. Его универсальное применение дает нам большие возможности в случае чрезвычайных и непредвиденных проблем со здоровьем.
Фенхель иначе просто укроп - это растение родом с побережья Средиземного моря. В древности он принадлежал к основным растениям, которые были признаны лучшими лекарями заболеваний, а также поддерживали здоровье. Арабы и китайцы считали его афродизиаком, стимулятором оптимизма.
