Часто тянет на что-то вкусненькое, но нет возможности использовать духовку. Эти рецепты подходят и детям, которые хотят порадовать маму чем-то вкусненьким, но пока не умеют пользоваться духовкой.
«Муравейник» из сухофруктов
Вам придется купить 1 кг печенья или чуть меньше – 800 г, 1 банку сгущенки (вареной) и пачку масла (сливочного). Также вам понадобятся сухофрукты (чернослив, курага) и грецкие орехи, которые мы берем по 100 г. Приготовьте и 50 г изюма. Не забудьте купить какао, но вам нужно всего 2 ч.л.
1. Выньте масло из холодильника, оно должно размягчиться. 2. Сначала займемся сухофруктами, а именно изюмом, курагой и черносливом. Их надо тщательно помыть, а потом оставить в воде на полчаса. Пока они отмачиваются, будем заниматься нашим тортиком. 3. Возьмите приготовленной печенье и поломайте его. Кусочки должны быть небольшими, размером где-то 2,5 см, но если получатся мелкие крошки, не страшно, часть печенья и должна быть очень мелкой. 4. Помытые и высушенные грецкие орехи чуть поджарьте на сковородке, а потом измельчите их. Не стоит делать из них мелкую крошку, подойдут кусочки орехов среднего размера. 5. Полчаса должны были уже пройти. Слейте воду с сухофруктов и ножом измельчите их, порезав на кубики. Киньте их в миску, где у вас уже лежит печенье. 6. Очень важная часть муравейника – крем. Возьмите уже оттаявшее сливочное и смешайте его с вареной сгущенкой, используя миксер. У вас должен получиться крем нежного оттенка. Часть крема выложите отдельно, им мы будем украшать торт, а остальное – в посуду с печеньем. 7. Перемешайте печенье, сухофрукты, крем, пока не получится однообразная масса. Теперь ее можно выложить на блюдо, сооружая что-то вроде муравейника. 8. У нас оставалось чуть-чуть крема. Добавьте в него какао и обмажьте им торт. Он уже готов. Сверху можно украсить так, как хочется.
Торт из печенья «Рыбки»
Чтобы сделать этот тортик, вам понадобится одно из самых дешевых печений – крекер «Рыбки». Есть несколько видов этого крекера, но те, что с солью или сыром не годятся, только сладкий вариант, например, с маком. Купите полкило этого печенья или чуть меньше. Затем идете в фруктовый отдел за 2 бананами. Осталось только купить только сметаны, где-то 500 г, и сахар (1 стакан).
Сначала в сметану добавляем сахар и мешаем, пока сахар не растворится. Бананы натираем на мелкой терке, затем надо кинуть их в миску. Прямо в эту смесь высыпаем крекеры и 10 минут ничего не трогаем. Сметана должна впитаться в крекер, а он – разбухнуть. Когда смесь немного пропитается, можно начать формировать тортик. На дно миски постелите пищевую пленку, сложите туда смесь, прижмите, чтобы не было пустоты, и поставьте в холодильник. Выложите его на тарелку. Потом уже практически готовый торт посыпьте тертой шоколадкой.
Часто тянет на что-то вкусненькое, но нет возможности использовать духовку. Эти рецепты подходят и детям, которые хотят порадовать маму чем-то вкусненьким, но пока не умеют пользоваться духовкой. 
