Главное - стол должен быть полон самых разнообразных блюд, а посуду обязательно нужно взять яркую, блестящую, привлекающую внимание. Желательно украсить и сам стол - красивые салфетки, искусные подсвечники, столовые приборы. Отличной идеей будет подавать салаты и закуски в форме обезьянок, пальм, островов. Это оценят как символ года, так и гости. Можно в качестве угощения символу году поставить на стол бананы - уж к этому Огненная обезьяна точно не останется равнодушной. Да и вообще, особое внимание стоит уделить фруктовой нарезке - чем больше фруктов, тем лучше.
Постарайтесь приготовить побольше фруктовых и овощных салатов и закусок, избегайте слишком тяжелой и жирной пищи. Но если вы думаете, что обезьяны исключительно травоядные животные и поэтому на новогоднем столе не должно быть никакой мясной пищи, то вы ошибаетесь! Мало кто знает, но один из представителей обезьян, макак-крабоед просто без ума от морепродуктов. А значит, на новогодний стол можно поставить огромное разнообразие морских обитателей - креветок, рыбу, кальмаров, крабов и многих других.
Мясные блюда тоже можно готовить на ваш вкус,но желательно подавать их с зеленью и приправить мясо самыми разнообразными экзотичными специями и травами, которые будут напоминать Огненной Обезьяне о ее доме. Однако не стоит готовить баранину, так как год Обезьяны наступает только в феврале, а до этого все еще продолжается год Овцы. Также на горячее можно запечь рыбу с пряными травами.
Также не стоит отказываться от различных колбас, сыров и нарезок. Желательно, чтобы сыра было большое разнообразие - это одно из любимых лакомств обезьяны. Отличной идеей будет сделать фаршированные яйца или помидоры. Можно стандартно в качестве начинки использовать майонез и чеснок, а можно проявить фантазию и сделать начинкой свежие овощи, соленую рыбу или даже консервы. В общем, все на ваш вкус.
На десерт помимо сладкого и всеми любимого торта, отлично подойдут разнообразные фруктовые желе, в основном из бананов и цитрусов - любимых блюд обезьяны. Кстати, можно проявить фантазию и испечь торт в виде обезьяны и украсить его фруктами. Из алкоголя больше всего подойдет сладкое фруктовое вино, глинтвейн, коньяк.
Главное - стол должен быть полон самых разнообразных блюд, а посуду обязательно нужно взять яркую, блестящую, привлекающую внимание. Желательно украсить и сам стол - красивые салфетки, искусные подсвечники, столовые приборы. Отличной идеей будет подавать салаты и закуски в форме обезьянок, пальм, островов. Это оценят как символ года, так и гости. Можно в качестве угощения символу году поставить на стол бананы - уж к этому Огненная обезьяна точно не останется равнодушной. Да и вообще, особое внимание стоит уделить фруктовой нарезке - чем больше фруктов, тем лучше.
