Аскания-Нова – уникальный биосферный заповедник. Это единственный участок степи в Европе, которого никогда не касался плуг. Несмотря на место расположение (Украина, Херсонская область), он ежегодно принимает около 100 000 туристов из разных уголков мира. Ещё в начале ХХ века Асканийский парк приобрёл широкую популярность среди жителей Европы. В далёком 1874 году, сыну владельца данного имения, подарили вольер с птицами. С тех времён заповедник начал стремительно развиваться и уже в конце ХІХ века превратился в сказочный зелёный островок посреди сухой степи.
Современная Аскания-Нова включает в состав зоопарк и дендропарк с искусственным орошением. Степной заповедник богат разнообразием флоры (около 600 видов), а в особенности редкими представителями царства растений – степной миндаль, скифский тюльпан, типчаки и многими другими. Площадь дендропарка составляет приблизительно 200 га. Одна из ярких особенностей – система полива. К каждому растению подведены узенькие оросительные канавки. Здесь растут грабы, дубы, клёны, ясени, акации и софора, можжевельники и пихты, а также около 40 видов хвойных растений. Есть тюльпанное дерево из Северной Америки и гинкго двулопастный из солнечного Китая. Самый старый обитатель дендропарка – столетний граб, сохранившийся ещё со времён его основания.
Зоопарк разделён на две секции: птичник и копытные животные. Первые птицы появились в заповеднике ещё в 1885 году. По сей день они свободно расхаживают по территории Асканийского парка, без опаски встречая посетителей у входа. Павлины – настоящие хозяева Аскании! Грациозные и величавые, они не только радуют гостей, но и совершенно свободно залетают в вольеры других пернатых. Птичник полон уникальными обитателями – это королевские и серебристые фазаны, пуховые куры, страусы и попугаи, фламинго, журавли, нырки, кряквы, разнообразные утки и гуси, цапли, лебеди – австралийский чёрный, шипун, кликун и прочие пернатые. Более 80 видов копытных обитают на просторных степных пастбищах и крутых скалистых породах Аскании-Нова. Антилопы (канна, сайга, ситатунг, священная индийская антилопа Гарна), зебры, двугорбые верблюды, ориксы, олени и лани, южноамериканские ламы (гламы, альпаки), а также горные козлы, бизоны, ватусси, гурами, кафрские буйволы, лошади Пржевальского – часть одной большой семьи заповедника! Невозможно пройти мимо или остаться равнодушным. Это, действительно, уникальное место, которое запомнится надолго.
Аскания-Нова – уникальный биосферный заповедник. Это единственный участок степи в Европе, которого никогда не касался плуг. Несмотря на место расположение (Украина, Херсонская область), он ежегодно принимает около 100 000 туристов из разных уголков мира. 
